Plastiques biosourcés

L’industrie agroalimentaire recherche des alternatives d’emballage durables qui garantissent la sécurité des aliments et, dans le meilleur des cas, prolongent leur durée de conservation. Les plastiques biosourcés représentent une possibilité de préserver l’environnement tout en réduisant le gaspillage alimentaire. L’intérêt des consommateurs pour les alternatives durables aux plastiques à base de matières fossiles ne cesse également de croître. Pour les producteurs de denrées alimentaires et de boissons, il s’agit d’une opportunité réaliste de réduire leur empreinte écologique. 

Il existe d’ores et déjà d’innombrables exemples de plastiques biosourcés qui permettent à l’industrie agroalimentaire d’atteindre des objectifs ambitieux et de grande valeur écologique : emballages pour barres chocolatées en amidon de pomme de terre, bouteilles de boissons recyclables fabriquées en partie à partir de matières premières végétales, sacs ainsi que récipients pour fruits, légumes, viande, œufs, produits laitiers ou emballages durables pour dosettes de café. Il en va de même pour d’autres fournitures comme les gobelets, les pailles et les bols. Outre les économies de dioxyde de carbone et de pétrole, ces matériaux sont généralement plus faciles à biodégrader.