DYNEO DD-1201F-BF Thermostat pour le test Forcier de la bière nouveau
pour la détermination de la conservation des bières
Le test Forcier de la bière est une méthode d’évaluation de la durabilité et de la stabilité de la bière. Il est réalisé pour évaluer la durée de conservation et la tendance d’une bière à subir des changements microbiologiques ou chimiques. L’objectif est de prédire le comportement de la bière sur une longue période de stockage dans un court laps de temps. Pour ce faire, des échantillons de bière sont mis en bouteille, puis un vieillissement artificiel accéléré est simulé à l’aide de cycles de température. Cette opération est répétée jusqu’à ce qu’une première turbidité soit détectée à l’aide d’un photomètre. Le test Forcier est particulièrement utile pour les brasseries afin d’optimiser l’assurance qualité de leurs produits et d’identifier les problèmes potentiels avant la commercialisation de la bière.
Tous les profils de température nécessaires à l’exécution du test Forcier, pour la bière stabilisée comme pour la bière non traitée, sont déjà installés sur DYNEO DD-1201F-BF. Les modifications individuelles des réglages du programme peuvent être effectuées par l’utilisateur en toute facilité et à tout moment.
Aperçu
Données techniques
Accessoires & Services
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Les performances dépendent de la tension du réseau dans le pays d'opération. Veuillez sélectionner
Pays d'opération | Hands voltage | Raccord | JULABO voltage version code
Suisse | 230V/50Hz | Raccord CH Type SEV 1011
DYNEO DD-1201F-BF
Numéro de commande, y compris la version de tension
1 Données de performances mesurées selon DIN 12876. Puissances de froid jusqu’à 20 °C mesurées avec de l’éthanol, au-dessus de 20 °C mesurées avec de l’huile thermique, sauf indication contraire. Les données de performances sont valables pour une température d’environnement de 20 °C. Les valeurs de performances peuvent différer de celles d’autres liquides de bain.
Débit de la pompe refoulante
8 ... 27 l/min
Puissance de la pompe pression
0.1 ... 0.7 bar
Viscosité max
50 cSt
Consommation d'énergie
10 A
Bain
Cuve de bain
Acier inoxydable
Couvercle
intégré
Ouverture de bain utilisable (W x L / D)
35 x 40 / 30 cm
Refroidissement
Refroidissement machine frigorifique
1ère étape Air
Autre
Classification selon DIN12876-1
Classification III (FL)
Classification IP selon IEC 60529
IP 21
Fonction de pompe
Pompe à pression
Type de pompe
Pompe à immersion
Langue de l'interface utilisateur
Chinese / English / French / German / Italian / Japanese / Korean / Portuguese / Russian / Spanish
Nous vous facilitons le travail de routine grâce aux poignées ergonomiques (avant et arrière).
Haute précision
Régulation de la température par PID avec compensation de dérives et paramètres de régulation ajustables, constance de température +/- 0,01…+/-0,02°C
Polyvalent.
Cryothermostat et thermostats chauffants dans diverses combinaisons, thermostat à circulation dans différentes tailles. Flexibilité maximale à l’aide d’un grand nombre d’accessoires.
Tourner. Appuyer. C’est prêt.
Configuration facile de tous les paramètres via le contrôleur central.
